китайская кухня

Помимо того, что китайская кухня является одной из самых древних, оно еще и одна из самых здоровых, ибо блюда готовятся с особенным трепетом. В силу того, что все ингредиенты перед приготовлением в большинстве случаев измельчаются, процесс приготовления длится сравнительно недолго, посему в блюдах сохраняется максимально возможное количество полезных веществ и витаминов. Так как Китай занимает весьма большую территорию, то и в разных провинциях имеются свои предпочтения: в северной части вместо распространенного риса преимущественно готовят из пшеницы, а известным блюдом является утка-по-пекински. Для юга и востока характерно использование рыбы и морепродуктов, а западная кухня является самой острой, здесь готовят птицу, грибы, овощи и прочее. На весь мир также известны популярные китайские десерты: пудинг из рисовой муки, миндальная паста, сахарные цветы. А основным напитком в Китае, безусловно, является зеленый чай, среди алкоголя популярна рисовая водка и вино.

китайская кухня пошагово

В разделе «китайская кухня» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «китайская кухня» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Перейти в полный каталог рецептов или просмотреть в популярных блюдах.

Популярные рецепты

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...