жюльен

Слово Жульен пришло к нам из французской кухни, оно обозначало способ нарезки овощей мелкой соломкой. Сейчас жульенами называют разнообразные горячие закуски из грибов и овощей, залитых соусом Бешамель, сметаной или сливками, а сверху сырая корка. Это очень вкусное, но и калорийное блюдо. Тому, кто следит за своей фигурой, следует ограничить его количество. Еще жульены готовят с курицей, мясом или даже морепродуктами. Жюльен готовят жаропрочной керамике и подают к столу не вынимая из посуды в которой он готовился.

жюльен пошагово

В разделе «жюльен» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «жюльен» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Перейти в полный каталог рецептов или просмотреть в популярных блюдах.

Популярные рецепты

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

266 пользователей

Яндекс.Метрика
...