баклажаны

Баклажаны являются популярной овощной культурой и используются для приготовления различных блюд в разных кухнях мира. В частности, баклажаны используют для запекания, маринования, тушения, приготовления баклажанной икры, их варят и жарят, а также готовят салаты, используя в свежем виде. Для приготовления блюд наиболее предпочтительно использовать молодые полностью невызревшие плоды. Довольно часто свежие баклажаны имеют характерный горьковатый привкус, посему перед приготовлением стоит их вымочить в воде или солевом растворе некоторое время. Употребление баклажан благоприятно сказывается на пищеварении и положительно влияет на некоторые органы организма человека.

баклажаны пошагово

В разделе «баклажаны» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «баклажаны» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Популярные рецепты

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

153 пользователей

Яндекс.Метрика
...