азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня хоть во многом схожа с кухнями других кавказских народов, однако имеет некоторые свои отличия. В частности, во время трапезы блюда подают не в порядке, традиционном для славянской кухни, а едят нечто одно, причем во многих случаях обязательно вместе с салатом из помидор и большого количества зелени. Одной из важнейших особенностей азербайджанской кухни является массовое употребление мяса баранов, тогда как птица, рыба и прочие виды мяса практически не употребляются. Готовящиеся блюда обязательно приправляются большим количеством специй и пряностей, а также содержат много курдючного жира. Очень много и часто азербайджанцы потребляют байхового чая, а одним из наиболее популярных напитков также является шербет.

азербайджанская кухня пошагово

В разделе «азербайджанская кухня» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «азербайджанская кухня» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Перейти в полный каталог рецептов или просмотреть в популярных блюдах.

Популярные рецепты

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

199 пользователей

Яндекс.Метрика
...