Картофельная чулама

! отзывы : 1 216 Балканская кухня
Румынская кухня не отличается особенной изысканностью, в большинстве своем все блюда довольно просты и доступны, однако обладают отличным вкусом и высокой питательностью. В данном рецепте предлагается приготовить простое и доступное блюдо на основе картофеля, которое можно смело приготовить даже к завтраку при наличие немного времени. Вкус у блюда заслуживает внимания, можно смело добавить собственные идеи, а также поэкспериментировать.

Продукты для приготовления

  1. картофель 500 грамм
  2. мука 1 ст.ложка
  3. сыр твердый 50 грамм
  4. смалец 2 ст.ложка
  5. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Картофельная чулама: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картофель очистить, промыть и нарезать пластинками средней толщины.
  2. Отварить нарезанный картофель в слегка подсоленной воде до полуготовности, дабы не рассыпался.
  3. Слить с картофеля воду и выложить его в форму для запекания.
  4. Растопить на сковороде смалец, добавить муку и слегка обжарить.
  5. Развести муку с одним стаканом жидкости, оставшейся после варки картофеля и проварить в течении 5 минут.
  6. Полить полученным соусом картофель, посыпать тертым сыром и запекать в духовке до готовности.
  7. Готовое блюдо подавать в горячем виде.

Комментарии: 1

0

Жареная картошка с грибами / Potatoes Fried With Mushrooms - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=9_0ZAaIxwlg

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

919 пользователей

Яндекс.Метрика
...