Французский Тарт Татен

! отзывы : 1 184 Европейская кухня
Французская кухня несомненно является законодателем кулинарной моды, однако и в ней имеются до простоты обычные рецепты, причем вкус у приготовленных блюд просто потрясающий. Одним из них является знаменитый на весь мир французский пирог Тарт Татен. Его можно приготовить из разных видов фруктов, в данном же случае предлагаем воспользоваться доступными яблоками и в течении часа порадовать себя и своих близких отменной выпечкой.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. яблоки 800 грамм
  2. масло сливочное 150 грамм
  3. мука 200 грамм
  4. разрыхлитель 2 ч.ложка
  5. сахар 1.5 стакан
  6. молоко 70 милилитр
  7. яйца 2 штук
Время приготовления блюда1 час 10 минут

Французский Тарт Татен: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Яблоки помыть, очистить от сердцевины и разрезать на средние дольки.
  2. Растопить 30г сливочного масла, добавить 3/4ст сахара и приготовить карамель.
  3. Влить карамель в форму для запекания, выложить в нее яблочные дольки.
  4. Взбить яйца с оставшимся сахаром, добавить масло и снова взбить.
  5. Постепенно ввести муку с разрыхлителем и замесить тесто. Накрыть полученным тестом яблоки в форме.
  6. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать в течении 40-45 минут.
  7. Готовый пирог студить, накрыть большим блюдом и перевернуть. Разрезать на части и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Французский яблочный тарт Татен - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=m3fyf1GcqxY

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

901 пользователей

Яндекс.Метрика
...