Кётбулар с соусом

! отзывы : 1 178 Европейская кухня
Скандинавская кухня в первую очередь отличается сытостью приготовленных блюд в силу месторасположения региона и температурных условий. Преимущественно все блюда скандинавской кухни готовятся по довольно простым рецептам и не отличаются особенной изысканностью. Для приготовления блюда кётбулар с соусом понадобится сравнительно немного времени и необходимых ингредиентов. Что касается подачи вместе с соусом, то над его составом можно слегка поэкспериментировать. Готовое блюдо имеет отменный вкус, довольно питательно и содержит полезные вещества.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мясо рубленое 500 грамм
  2. картофель 2 штук
  3. мука 1 ст.ложка
  4. лук репчатый 1 штук
  5. сухари панировочные 2 ст.ложка
  6. сметана 1/2 стакан
  7. горчица 50 грамм
  8. масло растительное по вкусу
  9. сахар по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Кётбулар с соусом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картофель отварить в слегка подсоленной воде.
  2. Лук очистить, промыть и натереть на терке. Отварной картофель пропустить через мясорубку.
  3. Соединить рубленое мясо с картофелем и луком, добавить немного молока, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
  4. Сформировать из полученной массы небольшие шарики, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
  5. Соединить сметану с горчицей, молоком, посолить и поперчить, добавить сахар и тщательно перемешать.
  6. Выложить обжаренные шарики на тарелки, полить приготовленным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Комментарии: 1

0

Шведские тефтели «кётбулар» с необычным гарниром, в брусничном и сливочном соусе - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=LVcyq_4H-EE

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

644 пользователей

Яндекс.Метрика
...