Пирог с курицей и картошкой

! отзывы : 1 230 Рецепты выпечки
Очень вкусный бабушкин рецепт сытного и легкого пирога, попробуйте, вам и вашим детям понравится!
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. сливочное масло 100 грамм
  2. мука 250 грамм
  3. яйцо 3 штук
  4. сметана 2 ст.ложка
  5. отварное куриное мясо 300 грамм
  6. отварной картофель 3 штук
  7. жаренный лук 1 штук
  8. молоко 50 грамм
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Пирог с курицей и картошкой: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. В миску всыпать муку, натереть на терке холодное сливочное масло, добавить одно взбитое яйцо, соль, 1 стол. лож. сметаны, замесить крутое тесто, убрать в холодильник на 30 мин.
  2. Пока готовим начинку - картошку и мясо порезать пластинками , смешать с жаренным кубиками луком, посолить, поперчить.
  3. Для заливки взбиваем два яйца, 1 стол. лож. сметаны, 50 грамм молока, добавляем соль, перец, зелень, молотые ароматные приправы по вкусу (шафран, тмин и т.д).
  4. Тесто выложить в смазанную маслом форму, сделать невысокий бортик в 4-5 см. , выложить начинку , аккуратно залить заливкой, печь 50 мин при 180* до румяной корочки. Остудить нарезать на сегменты. Можно полить сверху сметаной и посыпать свежей зеленью.

Комментарии: 1

0

Пирог с курицей и картофелем - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=bMFW1hT0vq8

Ваш комментарий

Имя:

4,482 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

101 пользователей

Яндекс.Метрика
...