Льежские вафли

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Разогреть половину молока, добавить дрожжи и оставить на 15 минут.
Взбить вместе с яйцами и солью остальную часть молока.
Соединить муку со сливочным маслом, замесить тесто, добавить молоко с яйцами и дрожжами, ванильный сахар. Тщательно вымешать с помощью миксера до липкого состояния.
Приготовленное тесто накрыть и отставить на полчаса.
Разделить тесто на 12 частей, каждую часть хорошенько обвалять в сахаре и выпекать в вафельнице в течении 1.5-2 минут.
Ингредиенты
мука — 400 грамм
масло сливочное — 200 грамм
молоко — 150 милилитр
сахар — 1 стакан
ванильный сахар (пакетик) — 1 штук
дрожжи — 1.5 ч.ложка
соль по вкусу