Свиная шейка в мультиварке

Время готовки:
170 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Чеснок очистить и нарезать пластинками. мясо промыть и обсушить.
Соединить майонез с горчицей, посолить и поперчить, добавить специи, тщательно вымешать.
В мясе сделать надрезы и нашпиговать чесноком. Уложить мясо в пакет и оставить в холодильнике на ночь.
Влить в чашу мультиварки немного растительного масла и слегка обжарить мясо до румяной корочки в режиме \"Выпечка\".
Далее установить режим \"Тушение\" и готовить в течении 150 минут , время от времени переворачивая мясо.
Готовое мясо остудить и подавать к столу.
Ингредиенты
шейка свиная — 1.5-2 килограмм
горчица по вкусу
майонез по вкусу
чеснок (зубки) по вкусу
соль, перец по вкусу
специи по вкусу
масло растительное по вкусу