Лобио в мультиварке

Процесс приготовления лобио в мультиварке достаточно простой, главное предварительно замочить фасоль на ночь. Далее можно также ее слегка проварить, дабы она смягчилась. Лобио отлично подойдет в качестве ужина, поскольку сытное и не содержит лишних жиров. Впрочем данное блюдо также является постным и может подаваться пр соблюдении диетического питания.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. фасоль красная 2 стакан
  2. лук репчатый 1 штук
  3. чеснок (зубки) 3 штук
  4. томатная паста 100 грамм
  5. хмели-сунели по вкусу
  6. бальзамический уксус по вкусу
  7. зелень кинзы по вкусу
  8. ядра грецких орехов по вкусу
  9. масло растительное по вкусу
  10. соль по вкусу
Время приготовления блюда2 час 40 минут

Лобио в мультиварке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Замочить фасоль на ночь. Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Обжарить в мультиварке в режиме "Выпечка" до золотистого цвета.
  2. Чеснок очистить и измельчить вместе с грецкими орехами, зелень промыть и мелко нарезать.
  3. Положить в чашу фасоль, залить на 1.5-2см водой и готовить в режиме "Тушение" в течении 2 часов.
  4. Добавить томатную пасту, чеснок и орехи, зелень, хмели-сунели, посолить и готовить 20 минут в прежнем режиме.
  5. Готовое лобио выложить на тарелки и приправить бальзамическим уксусом, подать к столу.

Комментарии: 1

0

Лобио в мультиварке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=IRqe-Gw8WeM

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

644 пользователей

Яндекс.Метрика
...