Картошечка с лавровым листом

! отзывы : 0 43 Овощные блюда
Картофель присутствует на столе почти в каждом доме. Я хочу предложить рецепт очень простой, но картошка получится вкусной, ароматной и сытной. Потому это блюдо ласково называют "Картошечка". Рецепт даю на четыре порции.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. картофель 800 грамм
  2. утиный (или гусиный) жир 1-2 ст.ложка
  3. соль, перец черный по вкусу
  4. лавровый лист 4-5 штук
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Картошечка с лавровым листом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картошку моем и чистим, как обычно.
  2. Затем режем каждую картофелину на несколько частей - они должны быть крупными.
  3. Кладем картофель в кастрюлю, отвариваем 5 минут, воду сливаем.
  4. Расплавим утиный или гусиный жир и сливаем его в форму для запекания. Сюда же помещаем картофель и лавровый лист, соль, перец. Все перемешиваем.
  5. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим в нее форму с картошкой.
  6. Запекайте минут 30-40, когда появится золотистая корочка, блюдо будет готовым.

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...