Бигус со свининой в мультиварке

Для приготовления вкусного и сытного бигуса в мультиварке можно использовать самые разнообразные мясные ингредиенты (свежее мясо, копчености, колбасы, сосиски и сардельки, мясо птицы), а также несколько видов капусты (свежая белокочанная и квашеная). Вкус у приготовленного бигуса получается просто потрясающим, посему и готовить его рекомендуем почаще, причем содержание полезных веществ в блюде также на высоте.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. свинина 300 грамм
  2. капуста белокочанная 300 грамм
  3. лук репчатый 1 штук
  4. морковь 1 штук
  5. помидор 1 штук
  6. паста томатная 3 ст.ложка
  7. масло растительное по вкусу
  8. лавровый лист по вкусу
  9. соль, перец по вкусу
  10. зелень по вкусу
Время приготовления блюда2 час 30 минут

Бигус со свининой в мультиварке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мясо промыть, обсушить и нарезать кусочками. Влить в чашу мультиварки растительное масло, покласть мясо и готовить в режиме "Выпечка" в течении 10 минут.
  2. Лук и морковь очистить, промыть и мелко нарезать. Соединить с мясом и продолжить готовить в прежнем режиме до образования на овощах золотистой корочки.
  3. Капусту очистить, вырезать кочерыжку и нашинковать. Помидоры промыть и натереть на терке. Соединить капусту и помидоры с мясом.
  4. Развести томатную пасту теплой водой и добавить в чашу мультиварки. Посолить и поперчить.
  5. Выставить в мультиварке режим "Тушение" и готовить в течении 2-х часов. за 10 минут до завершения добавить лавровый лист и мелко нарезанную зелень.
  6. Готовый бигус разложить по тарелкам и подавать к столу в горячем виде.

Комментарии: 1

0

Бигус в мультиварке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=28nulk9xA8Q

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

922 пользователей

Яндекс.Метрика
...