Томатный соус с телятиной

! отзывы : 0 6 Рецепты соусов
Мы привыкли к тому, что большинство соусов состоит из овощей или ягод. Однако я предлагаю вам необычный пошаговый рецепт, уникальность которого заключается в том, что в его состав входит мясо телятины. Этот соус хорошо подойдет в качестве заправки для мучных блюд и риса.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мясо телятины или говядины 500 грамм
  2. помидоры 1 килограмм
  3. томатный сок 3 стакан
  4. томатная паста 1 стакан
  5. зубчик чеснока 4 штук
  6. стручок острого зеленого перца 1 штук
  7. сушеный базелик 2 ч.ложка
  8. сушеный орегано 2 ч.ложка
  9. соль, перец по вкусу
Время приготовления блюда1 час 25 минут

Томатный соус с телятиной: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Прокрутите мясо через мясорубку. Поместите полученный фарш, нарезанные лук, чеснок и зеленый перец в большую кастрюлю. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока мясо и овощи не станут мягкими. Слейте жир.
  2. Перемешайте нарезанные помидоры, томатный соус и томатную пасту в кастрюле. Приправьте зеленью орегано, базиликом, солью и перцем. Варите соус в течение 1 часа, периодически помешивая.
  3. Соус можно сразу использовать либо уложить в банку и поместить в холодильник.

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

148 пользователей

Яндекс.Метрика
...