Рыбные биточки из трески с отварным картофелем

! отзывы : 0 42 Рыба и морепродукты
Часто даже самое простое блюдо может оказаться очень вкусным. Для приготовления рыбных биточков из трески вам понадобится минимум продуктов, а именно:филе трески, лук, морковь, грецкие орехи, кунжутные семечки  и немного муки. Для гарнира подойдет любимая всеми отварная картошка, политая растопленным сливочным маслом и посыпанная сверху нарезанным укропом.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. филе трески 500 грамм
  2. картофель 500 грамм
  3. морковь 1-3 штук
  4. лук 1-2 штук
  5. грецкие орехи 200 грамм
  6. кунжутные семечки 200 грамм
  7. укроп 1 пучок
  8. сливочное масло по вкусу
  9. соль, перец по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Рыбные биточки из трески с отварным картофелем: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. На разогретом растительном масле слегка поджариваем репчатый лук и измельченные грецкие орехи.
  2. Отвариваем картофель и морковь. Нарезаем укроп.
  3. Филе трески вместе с отварной морковкой пропускаем через мясорубку. Добавляем в фарш лук с орехами и добавляем 1 или 2 столовые ложки муки. Фарш должен быть густым. Солим и перчим. Формируем биточки, обваливаем их в кунжутных семечках.
  4. Противень застилаем пекарской бумагой и смазываем маслом. Укладываем на него рыбные биточки и запекаем в предварительно разогретой до 200% духовке. Запекать 15 мин., затем перевернуть и запекать еще 5 минут.
  5. Готовое блюдо подаем с отварным картофелем, политым растопленным сливочным маслом и посыпанным сверху свежим укропом.

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...