Фаршированные помидоры

! отзывы : 1 81 Холодные закуски
Просто отличный рецепт приготовления вкусной и сытной закуски на любой случай жизни. Готовится довольно долго, но оно того стоит. Отлично подойдет также и для праздничного стола, ведь красные помидорчики просто прекрасно будут смотреться между приготовленными блюдами на столе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. рис 150 грамм
  2. соль по вкусу
  3. помидоры 8 штук
  4. зеленый лук 1 пучок
  5. мята по вкусу
  6. рубленая говядина 350 грамм
  7. молотый черный перец по вкусу
  8. молотый тмин по вкусу
  9. мясной бульон 250 милилитр
  10. жирная сметана 150 грамм
  11. томат-пюре 30 грамм
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Фаршированные помидоры: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Отвариваем рис и ставим разогреваться духовку до 200 градусов. Очищаем помидоры срезая крышечку и вынимаем мякоть.
  2. Мяту и лук мелко рубим. Фарш перемешиваем с рисом, луком и мятой, солим перчим по вкусу, добавляем тмин.
  3. Фаршируем помидоры начинкой. Готовые помидоры выкладываем в на форму для выпекания, предварительно смазанную жиром. На дно формы выливаем мясной бульон. Форму накрываем крышкой и ставим в духовку минут на 30.
  4. Помидоры после того как вынимаем их из духовки, ставим в теплое место, предварительно прикрыв фольгой или просто полотенцем.
  5. Сок в котором тушились помидоры разводим сметаной, заправляем томатом и немного совсем варим.
  6. Помидоры поливаем готовым соусом и украшаем по желанию зеленью или мятой. Приятного аппетита!

Комментарии: 1

0

Фаршированные помидоры "Чашечки" - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=1ftfj_J3B3o

Ваш комментарий

Имя:
Как заработать на рецептах? Читайте правила, добавляйте свои рецепты и зарабатывайте на этом.

Активность кулинаров

3,955 рецептов

3,796 ответов

5 комментариев

116 пользователей

Яндекс.Метрика
...