Кабачково-сырные оладьи

Пошаговый рецепт "Кабачково-сырные оладьи" для любителей овощей, а именно кабачков. Привычный рецепт кабачковых оладий частенько надоедает и хочется чего-то необычного. Этот рецепт один из таких вариантов. Ингредиенты фактически те же, а вкус уже другой.
Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, немного подсолить и оставить на минут 10 чтоб пустили сок.
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйца и нарезанный укроп.
Добавить просеянную муку, массу тщательно перемешать.
Отжать кабачки от сока и добавить в полученное тесто.
Массу тщательно перемешать, поперчить и посолить.
Тесто выложить ложкой на сковородку с маслом и жарить на маленьком огне с двух сторон. Приятного аппетита.
Ингредиенты
кабачки — 200 грамм
мука — 3 ст.ложка
сыр — 100 грамм
соль по вкусу
перец по вкусу
укроп по вкусу