Пирожки "Волжский утес"

! отзывы : 1 21 Рецепты выпечки
Пирожки это одно из самых любимых русских блюд в моей семье. Благодаря возможности экспериментировать, с видом теста, способом приготовления и видом начинки, каждый для себя может рецепт пирожков, который придется по вкусу.
Категории блюда
1

Продукты для приготовления

  1. Вареное мясо 300 грамм
  2. Отварная цветная капуста 300 грамм
  3. Яйцо вареное 4 штук
  4. Луковица 2 штук
  5. Сырой картофель 2 штук
  6. Молоко(бульон) 6 ст.ложка
  7. Дрожжевое тесто по вкусу
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Пирожки "Волжский утес": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мясо вместе с цветной капустой порубить.
  2. Добавить к мясу и капусте 4 рубленных яйца.
  3. Луковицы обжарить, добавить в смесь.
  4. Картофель потереть на мелкой терке.
  5. Поперчить и посолить по вкусу, в смесь влить 6 столовых ложек бульона или молока для сочности.
  6. Перемешать полученную смесь.
  7. Взять обычное дрожжевое тесто, сформовать пирожки с начинкой. Обжарить в большом количестве масла.

Комментарии: 1

1
Просто удивительный рецепт! Я искала применения цветной капусте, так что спасибо за подсказку). Обязательно попробую.

Кстати, думаю, что даже отварной картофель фарш не испортит).

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

125 пользователей

Яндекс.Метрика
...