Мясной пирог По-Критски

! отзывы : 0 14 Рецепты выпечки
Этот пирог я помню еще с детства, тогда мама все время готовила его практически на каждое застолье. Но со временем все поменялось, и теперь, когда и я пробую себя в роли кулинара, настало и мое время готовить такой вкусный, а главное сытный пирог.
Для тех, кто не боится трудностей, я советую приготовить слоеное тесто самим, тогда пирог будет еще более домашним. Но а я же предпочитаю брать покупное.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Слоеное тесто 500 грамм
  2. Говядина или баранина 800 грамм
  3. Творог 1 килограмм
  4. Яйцо 1 штук
  5. Корица 0,5 ст.ложка
  6. Соль по вкусу
  7. Перец по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Мясной пирог По-Критски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мясо отварить до готовности, нарезать мелкими кубиками.
  2. Тесто хорошо раскатать и разрезать на три пласта одинаковой ширины.
  3. Форму или противень, немного промазать маслом и выложить на него первый пласт теста, положить часть творога посыпать перцем, корицей.
  4. Накрыть вторым пластом, выложить мясо, оставшийся творог с перцем и корицей.
  5. Накрыть третьим, последним пластом слоеного теста, смазать взбитым яйцом.

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

173 пользователей

Яндекс.Метрика
...