Мясной пирог По-Критски

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Мясо отварить до готовности, нарезать мелкими кубиками.
Тесто хорошо раскатать и разрезать на три пласта одинаковой ширины.
Форму или противень, немного промазать маслом и выложить на него первый пласт теста, положить часть творога посыпать перцем, корицей.
Накрыть вторым пластом, выложить мясо, оставшийся творог с перцем и корицей.
Накрыть третьим, последним пластом слоеного теста, смазать взбитым яйцом.
Ингредиенты
слоеное тесто — 500 грамм
говядина или баранина — 800 грамм
творог — 1 килограмм
яйцо — 1 штук
корица — 0,5 ст.ложка
соль по вкусу
перец по вкусу