Гречневые блины

! отзывы : 0 17 Рецепты выпечки
Гречневые блины весьма оригинальны по вкусу, но их обязательно нужно попробовать. Вкус у таких блинов отличается от блинов классических, но они невероятно вкусны. Их можно подавать, как самостоятельно блюдо без добавок, а можно подать отдельно ягоды, сливки (получается очень оригинальное сочетание), грибы, рыбу и так далее.  На мой взгляд, с рыбой и грибами получается особенно прекрасно.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. молоко 500 милилитр
  2. яйца 2 штук
  3. гречневая мука 130 грамм
  4. пшеничная мука в.с. 120 грамм
  5. сахарный песок 50 грамм
  6. соль по вкусу
  7. горячая вода 0,5 стакан
Время приготовления блюда1 час 10 минут

Гречневые блины: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Смешиваем два вида муки и аккуратно вливаем молоко тонкой струйкой. Сразу же перемешиваем, используя, например, миксер или вилку.
  2. Вливаем в молочно-мучную смесь горячую воду и продолжаем мешать, чтобы не образовались комочки.
  3. После этого добавим яйца, сахарный песок и соль. Постоянно размешиваем тесто, чтобы консистенция получилась однородной.
  4. Даем тесту постоять минут тридцать.
  5. Теперь выпекаем блинчики на разогретой сковороде обычным способом. И подаем к столу!

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...