Гречневые блины

Время готовки:
70 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Смешиваем два вида муки и аккуратно вливаем молоко тонкой струйкой. Сразу же перемешиваем, используя, например, миксер или вилку.
Вливаем в молочно-мучную смесь горячую воду и продолжаем мешать, чтобы не образовались комочки.
После этого добавим яйца, сахарный песок и соль. Постоянно размешиваем тесто, чтобы консистенция получилась однородной.
Даем тесту постоять минут тридцать.
Теперь выпекаем блинчики на разогретой сковороде обычным способом. И подаем к столу!
Ингредиенты
молоко — 500 милилитр
яйца — 2 штук
гречневая мука — 130 грамм
пшеничная мука в.с. — 120 грамм
сахарный песок — 50 грамм
соль по вкусу
горячая вода — 0,5 стакан