Праздничные рулетики из омлета и семги

! отзывы : 0 23 Холодные закуски
Холодные закуски выручают любую хозяйку, которая сама накрывает праздничный стол. И часто гости с удовольствием едят именно холодные закуски. Вот к таким относятся и пошаговый рецепт рулетиков из омлета и семги. Это блюдо красиво смотрится, просто готовится, сытное, аппетитное и обычно очень нравится гостям и домашним.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. яйцо 3 штук
  2. молоко 2-3 ст.ложка
  3. майонез 2 ст.ложка
  4. филе семги слабосоленой 200 грамм
  5. сыр 100 грамм
  6. оливки 0,5 стакан
  7. мука 2 ст.ложка
  8. шпинат пучок
  9. соль, перец, растительное масло по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Праздничные рулетики из омлета и семги: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сначала промываем шпинат и провариваем его в кипящей воде 2 минуты.
  2. Достаем из воды, даем воде стечь и мелко шинкуем.
  3. Начинка: семгу, сыр нарезаем мелкими кубиками, а оливки режем тонкими колечками. Все хорошо перемешиваем.
  4. Яйца моем, разбиваем в глубокую чашку, добавляем муку, майонез, молоко, шпинат, соль и перец и хорошо размешиваем.
  5. Лист для запекания смазываем растительным маслом и выливаем яичную смесь.
  6. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим лист на 10 минут.
  7. Достаем готовый омлет, остужаем, выкладываем на него начинку и сворачиваем рулетом.
  8. Нарезаем большой рулет на порционные кусочки, укладываем на блюдо. Можно обложить рулетики помидорами черри.

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

286 пользователей

Яндекс.Метрика
...