Омлет "Пуляр" к семейному завтраку

! отзывы : 0 16 Горячие закуски
Блюдо "Омлет Пуляр" готовится быстро и из доступных продуктов, поэтому очень ценно для завтрака, когда времени у хозяек очень мало. Нужны всего лишь такие ингредиенты: яйца и молоко. А получится завтрак вкусным и сытным. Приятного аппетита!
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. яйцо 4 штук
  2. молоко 2 ст.ложка
  3. соль по вкусу
  4. растительное масло 1 ч.ложка
Время приготовления блюда0 час 20 минут

Омлет "Пуляр" к семейному завтраку: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Яйца тщательно моем.
  2. Разбиваем их так, чтобы отделить белки от желтков.
  3. В желтки вливаем молоко и взбиваем массу вилкой.
  4. Разогреваем сковородку и вливаем масло (по желанию можно вместо растительного взять немного сливочного масла).
  5. Сильно убавляем огонь и вливаем желтки с молоком.
  6. Очень быстро взбиваем в плотную пену белки и соль.
  7. Пену выкладываем на базу из слегка поджаренных желтков и закрываем сковородку крышкой.
  8. Ждем пять минут, открываем крышку, проверяем состояние булка - он должен стать упругим.
  9. Перекладываем омлет на блюдо и складываем его пополам.
  10. По вкусу к такому омлету можно подать сметану, посыпать укропом.

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...