Лечо болгарского перца

Наступила пора заготовок на зиму. Лечо наших одних из любимых блюд.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Болгарский перец 1 килограмм
  2. Помидоры 1 килограмм
  3. Чеснок 4 штук
  4. Сахар 1 ст.ложка
  5. Соль 1 ст.ложка
  6. Подсолнечное масло 1 ст.ложка
  7. Уксус 1 ст.ложка
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Лечо болгарского перца: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Для начало овощи промоем и очистим от кожуры и семян.
  2. Помидоры нужно очистить от кожуры. Для этого помидоры опускаем в горячую воду на 5 минут. Далее снимаем кожуру.
  3. Перец нарезаем стручкой. Ппомидры нарезаем мелко. Чеснок тоже нарезаем мелко.
  4. Все вместе перемешиваем и выкладываем в кастрюлю. Далее добавляем соль, сахар, уксус, подсолнечное масло.
  5. Варим на медленном огне 30 минут.
  6. Далее в горячем виде распределяем по банкам.

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

171 пользователей

Яндекс.Метрика
...