Турецкий пирожок "Gul buregi"

! отзывы : 0 10 Балканская кухня
Ещё одни турецкие пирожки из лаваша. В дословном переводе означает "Пирожки Роза". Делаются и готовятся быстро.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Тонкий лаваш 1 килограмм
  2. Грибы 200 грамм
  3. Репчатый лук 1 штук
  4. Вода 1 стакан
  5. Подсолнечное масло 1 ст.ложка
  6. Яичный желток 1 штук
  7. Чёрный тмин 1 ч.ложка
  8. Кунжут 1 ч.ложка
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Турецкий пирожок "Gul buregi": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Пока готовится начинка займемся лавашом. Тонкий лаваш раз режим треугольной формы.
  2. Каждый лаваш обработаем водяной масленой смесью (подсолнечное).
  3. Тем временем начинка готова. Теперь распределяем его на край треугольника. Далее сворачиваем в трубочку. Таким образом проделываем со всеми треугольниками.
  4. Каждую трубочку сворачиваем вот такой так скажем "клубок" .
  5. Теперь все пирожки распределяем на противень.
  6. Сверху мажем яичный желток, тмин, кунжут.

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...