Апельсиновый пирог

! отзывы : 0 5 Рецепты выпечки
Вкусный, ароматный и очень нежный пирог. Готовится из простых ингредиентов и к тому же не сложный в приготовлении.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. сливочное масло 200 грамм
  2. Куриное яйцо 3 штук
  3. Мука 2 стакан
  4. Сахар 1 стакан
  5. Пекарский порошок 1 ч.ложка
  6. Соль по вкусу
  7. Апельсин 2 штук
  8. Груша 1 штук
  9. Сахарная пудра 1/2 стакан
  10. Ванилин 1 грамм
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Апельсиновый пирог: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Растереть яичные желтки с сахаром, затем с размягченным сливочным маслом, дать немного отдохнуть и положить соль, ванилин, пекарский порошек, замесить мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.
  2. Взбить охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, в конце добавить буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые пики.
  3. грушу и апельсин почистить и разделить на дольки.
  4. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем на него тесто и разравниваем руками, затем ставим в горячую духовку на 15 минут, чтобы корж пропекся. После этого выложить дольки груши, апельсина и покрыть белковым кремом.
  5. Ставим пирог в духовом шкаф ещё на 20 минут. Подавать лучше остывшим, что бы пирог не потек.

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...