Скумбрия в рассоле

! отзывы : 0 24 Рыба и морепродукты
Домашние засолки всегда бывают вкусными и качественными. Я всегда рыбу солю сама. На этот раз приготовила в рассоле. По времени займёт 2 дня.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Скумбрия 1 штук
  2. Масло подсолнечное 2 ст.ложка
  3. Вода 1 стакан
  4. Уксус 1 ст.ложка
  5. Лимон 0,5 штук
  6. Укроп 1 пучок
  7. Тмин 1 ч.ложка
  8. Гвоздика 2-3 штук
  9. Соль 1 ст.ложка
  10. Морковь 1 штук
Время приготовления блюда0 час 48 минут

Скумбрия в рассоле: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Первым делом потрошу рыбу, мою, отрезают голову и режу на куски.
  2. Далее готовлю рассол. Все ингредиенты вода, подсолнечное масло, лимон режу кольцам, морковь режу кольцам, укроп, тмин, уксу, гвоздика, соль добавляю в миску и перемешиваю.
  3. Далее кусочки рыбы перекладываю в контейнер, заливаю рассолом и закрываю крышку. Отправляются в холодильник на 2 дня.

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

269 пользователей

Яндекс.Метрика
...