Колбаски рыбные "Севастопольские"

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рыбу нарезать на небольшие куски пропустить через мясорубку вместе с нарезанным салом и чесноком 2 раза.
К рыбному фаршу добавить яйца и специи.
Сформировать колбаски длиной не более 8 сантиметров, шириной - 1 сантиметр.
Колбаски запанировать в сухарях.
Жарить на растительном масле в сковороде с разных сторон до золотисто-коричневого цвета.
Выложить на противень и ещё 7 минут положить в духовку.
Ингредиенты
филе рыбы — 500 грамм
сало — 200 грамм
чеснок — 1 штук
специи по вкусу
панировочные сухари — 150 грамм
яйцо — 2 штук
масло растительное — 100 грамм