Пирог мясной "Легкий"

Этот пирог можно приготовить даже ребенок, несложные ингредиенты, простое приготовление, в результате - вкусный, домашний пирог. Начинка может быть любая - и рыбная и мясная, но я предлагаю вашему вниманию - начинку из мясного фарша.
Время готовки:
40 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Выливаем в глубокую миску кефир, добавляем 0,5 ложки соды и оставляем эту смесь минут на 5. rn
Затем добавляем 2 яйца, перемешиваем, соль, и в конце добавляем муку. Замешиваем жидкое тесто, по типу густой сметаны.
Готовим начинку: чистим лук, нарезаем кубиками, добавляем в сырой шарф, по вкусу добавляем соль и перец, также можно добавить любые специи.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину жидкого теста.
Аккуратно выкладываем подготовленную начинку (фарш должен быть сырым) и выливаем на неё вторую половинку теста. rn
5. Ставим форму в уже разогретую духовку и печем примерно 30-40 минут при температуре 170C. Готовность пирога можно проверить с помощью острой, деревянной палочки или шпажки. Приятного аппетита!
Ингредиенты
яйца — 2 штук
кефир — 1 стакан
сода — 0,5 ч.ложка
соль, перец по вкусу
мука — 1 стакан
мясной фарш — 300 грамм
лук — 2 штук