Лапша домашняя

! отзывы : 0 9 Европейская кухня
Порой устаю от купленных макаронных изделий и вполне легко готовлю домашнюю лапшу, что можно применить для приготовления супа, а также для приготовления отваренной лапши.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Мука пшеничная 200 грамм
  2. Яйцо 1 штук
  3. Вода 50 грамм
  4. Соль 5 грамм
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Лапша домашняя: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Муку просеять, выложить на поверхность , сделать углубление.
  2. В муку добавить соль, яйцо и небольшое количество воды. Замесить тесто.
  3. Приступить к разработке теста : раскатать тесто, нарезать полосками 5-6 сантиметров, сложить друг на друга в несколько слоёв, мелко нашинковать.
  4. Лапшу разобрать и выложить на полотенце для сушки.
  5. Готовую лапшу отварить в подсоленной гарячей воде, откинуть на дуршлаг.
  6. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить лапшу, к ней добавить итальянские травы, другие специи по вкусу.

Ваш комментарий

Имя:

4,485 рецептов

3,813 ответов

10 комментариев

108 пользователей

Яндекс.Метрика
...