Лапша домашняя

Порой устаю от купленных макаронных изделий и вполне легко готовлю домашнюю лапшу, что можно применить для приготовления супа, а также для приготовления отваренной лапши.
Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Муку просеять, выложить на поверхность , сделать углубление.
В муку добавить соль, яйцо и небольшое количество воды. Замесить тесто.
Приступить к разработке теста : раскатать тесто, нарезать полосками 5-6 сантиметров, сложить друг на друга в несколько слоёв, мелко нашинковать.
Лапшу разобрать и выложить на полотенце для сушки.
Готовую лапшу отварить в подсоленной гарячей воде, откинуть на дуршлаг.
В сковороде разогреть сливочное масло, добавить лапшу, к ней добавить итальянские травы, другие специи по вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная — 200 грамм
яйцо — 1 штук
вода — 50 грамм
соль — 5 грамм