Картофельная запеканка с курицей

! отзывы : 0 10 Овощные блюда
Запеканку готовлю часто. Можно подавать как праздничное блюдо и заменить любым видом мяса, даже рыбы. А в приготовлении нет ничего сложного. Блюдо я готовлю по-своему вкусу и готова поделиться рецептом.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Отварное куриное филе 200 грамм
  2. Картофель 6 штук
  3. Масло растительное 3 ст.ложка
  4. Морковь 1 штук
  5. Лук репчатый 1 штук
  6. Сметана 2 ст.ложка
  7. Яйцо 1 штук
  8. Зелень пучок
  9. Перец сладкий 1 штук
  10. Сыр твёрдый 100 грамм
  11. Бульон куриный 100 милилитр
  12. Специи по вкусу
Время приготовления блюда1 час 15 минут

Картофельная запеканка с курицей: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картофель отварить в кожуре до готовности. Остудить.
  2. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить все овощи, добавить к ним нарезанное немелким кубиком куриное филе, приправить.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке.
  4. Взбить яйцо со сметаной, добавить зелень.
  5. Отварной картофель нарезать скибочками, выложить в форму для запекания.
  6. Сверху на картофель выложить овощи с курицей. Залить яично-сметанной смесью.
  7. Вконце присыпать сыром. Запекать в разогретой духовке около 30 минут.

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...