Салат из макарон с грибами

Обычные макароны не интересны, а данный салат пикантный, интересный по вкусу. Для любителей макаронных изделий - настоящая находка!
Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Подготовить овощи : нарезать морковь, лук полукольцами, перец - соломкой, грибы - скибочками.
Паджарить на оливковом масле морковь, лук, перец, добавить грибы, добавить винный уксус, специи. Всего пассеровать 15 минут.
Пасерованные охлаждённые овощи положить в холодильник на несколько часов.
Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на друшляк.
Овощи смешать с макаронами, добавить рубленные маслины, тёртый сыр. Салат готов!
Ингредиенты
грибы шампиньоны — 250 грамм
морковь — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
перец сладкий — 1 штук
оливковое масло — 5 ст.ложка
винный уксус — 2 ст.ложка
макароны — 400 грамм
маслины по вкусу
сыр твёрдый — 50 грамм
специи по вкусу