Ягодное желе

! отзывы : 0 33 Холодные десерты
Красивый и вкусный десерт подойдёт для любого праздника. Фрукты можно брать по вкусу, не обязательно те, которые указаны в рецепте. При приготовлении учтите, сто сочные апельсины, лимоны и киви содержат большое количество фруктовой кислоты, которое может препятствовать застыванию желе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Малина 200 грамм
  2. Тархун (газированная вода) 500 милилитр
  3. Свежевыжатый лимонный сок 500 милилитр
  4. Вода 400 милилитр
  5. Кумкваты 3 штук
  6. Сахар 3 ст.ложка
  7. Зелёный виноград 100 грамм
  8. Желатин 50 грамм
  9. Вода для желатина 100 милилитр
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Ягодное желе: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Замочить желатин в холодной воде, размешаем, чтоб не слипся.
  2. Прокипятить в воде половину малины с половиной сахара.
  3. В другой кастрюле прокипятим лимонный сок с остатками сахара.
  4. Как только желатин разбухнет, прогреем его на огне до полного растворения, помешивая и не доводя до кипения.
  5. Желатин делим на 3 части.
  6. В первую часть +лимонный сок.rnВо вторую часть+ тархун.rnВ третью + малиновую воду.
  7. В посуду для желе выкладываем остатки малины и заливаем малиновой водой (процеженной от косточек). Ставим в холодильник до полного застывания.
  8. Кумкваты режем кусочками, выкладываем на слой желе из малины и заливаем тархуном, после чего ставим в холодильник.
  9. После застывания второго слоя, выкладываем на него виноград и заливаем лимонным соком. Ставим в холодильник.

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

272 пользователей

Яндекс.Метрика
...