Тушенная капуста со сладким перцем и грибами

! отзывы : 0 9 Овощные блюда
Данное блюдо отлично подойдёт в пост. Не смотря на то, что блюдо постное, оно многим прийдётся по вкусу, так как в нём гармонично скомбинированы все ингредиенты.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Капуста 0.5 штук
  2. Капуста квашеная 200 грамм
  3. Лук репчатый 1 штук
  4. Морковь 1 штук
  5. Перец болгарский 0.5 штук
  6. Помидор 1 штук
  7. Растительное масло 15 грамм
  8. Вода 50 грамм
  9. Специи по вкусу
  10. Томат-паста 15 грамм
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Тушенная капуста со сладким перцем и грибами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Капусту нашинковать, смешать с квашенной.
  2. В кастрюлю для налить растительное масло, положить капусту, залить водой и поставить на небольшой огонь.
  3. Грибы залить водой и проварить не менее 15 минут.
  4. Подготовить овощи: морковь натереть на тёрке, лук и перец нарезать кубиками, отваренные гибы - скибочками, помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать.
  5. В сковороде на растительном масле прожарить перец, лук, морковь, а также грибы.
  6. Вконце добавить подготовленный помидор, томат-пасту немного приправить.
  7. В кастрюлю с капустой добавить овощи, специи ( при необходимости) перрец-горошком и лавровый лист перемещать. Тушить около 30 минут.

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...