Кабачковая икра с майонезом в мультиварке

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Кабачки очистить, промыть, нарезать на куски и измельчить через мясорубку.
В чашу мультиварки влить растительное масло, положить кабачковую массу и в режиме \"Варка\" готовить в течении 10 минут.
Добавить в чашу кетчуп, майонез, паприку, сахар, соль, красный перец, тщательно перемешать и готовить в течении 10 минут.
Чеснок очистить, измельчить в чеснокодавке и добавить в чашу. выставить режим \"Тушение\" и готовить в течении 20 минут.
Добавить к икре уксус и тщательно перемешать. Выдержать 5-10 минут под закрытой крышкой и подавать к столу.
Ингредиенты
кабачки — 1.5-2 килограмм
масло растительное — 1 стакан
кетчуп — 4 ст.ложка
майонез — 4 ст.ложка
чеснок (зубки) — 3-4 штук
уксус — 2 ст.ложка
сахар по вкусу
перец острый по вкусу
паприка по вкусу
соль по вкусу