Торт блинный с вишней

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Для начала приготовим тесто для блинов. В большой миске забиваем яйца, взбиваем их в пену, для этого лучше использовать миксер. Добавляем одну треть молока и муку. Все перемешиваем. Должно получится довольно густое тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.
Тесто разбавляем до жидкой консистенции молоком. Добавляем соль и растительное, за счет этого блины не будут пригорать. Обжариваем блины с двух сторон, до золотистого цвета.
На блины выложить вишни и скрутить трубочку. Из готовых трубочек и складываем тортик.
Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром, можно добавить ванилин.
Формируем торт, сложив трубочки и смазав их кремом. Готовый торт Посыпаем стружкой шоколада, протирая плитку через терку. Приятного аппетита!
Ингредиенты
яйца — 4 штук
молоко — 1 литр
мука — 400 грамм
соль по вкусу
растительное масло — 2 ст.ложка
сметана — 1 литр
сахар — 300 грамм
ванилин
плитка шоколада