Колбаса по-домашнему в мультиварке

Любителям мясных изделий очевидно придется по душе колбаса в мультиварке, приготовленная по-домашнему. Ведь для ее приготовления используются лишь натуральные ингредиенты и специи, а готовое блюдо имеет потрясающий вкус. При подаче к столу стоит использовать соусы и приправы, а подать можно вместе со свежими овощами или салатом.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. свинина 1.5 килограмм
  2. сало 250 грамм
  3. чеснок (зубки) 3-4 штук
  4. соль, перец по вкусу
  5. тмин по вкусу
  6. мускатный орех по вкусу
  7. зерна горчицы по вкусу
  8. лавровый лист по вкусу
  9. кишки по вкусу
  10. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Колбаса по-домашнему в мультиварке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Чеснок очистить и измельчить в чеснокодавке.
  2. Мясо промыть, обсушить и очень мелко нарезать вместе с салом. Посолить и поперчить, добавить чеснок, тмин, мускатный орех, зерна горчицы и тщательно вымешать.
  3. Налить в миску воду, подсолить и выдержать кишки в течении получаса. Затем кишки промыть.
  4. Начинить кишки полученным фаршем с помощью мясорубки с приспособлением для начинки кишек. В некоторых местах проколоть колбасу иголкой.
  5. Влить в чашу мультиварки растительное масло, покласть колбасу и готовить в течении 1 часа в режиме "Тушение".
  6. Готовую колбасу выкласть на тарелки и подавать к столу с различными соусами и приправами.

Комментарии: 1

0

Куриная колбаса в мультиварке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=-SnvqgZdQo8

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

922 пользователей

Яндекс.Метрика
...