Тесто для вареников

! отзывы : 0 7 Европейская кухня
Важно приготовить тесто для вареников и если это не исскуство, то важно сделать его правильно. Это блюдо люблю с творогом и вишнями, потому предлагаю приготовить тесто для сладких вареников.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. яйцо 1 штук
  2. Сахар 1 ч.ложка
  3. Соль 2 грамм
  4. молоко /кислое молоко 1 стакан
  5. мука 500 грамм
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Тесто для вареников: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Яйцо взбить при помощи венчика с солью и сахаром ( сахар добавляется, если начинка сладкая).
  2. В яичную смесь влить молоко либо холодное кислое молоко.
  3. Добавить муку, замесить крутое тесто. Вымешивать (желательно вручную чтобы его чувствовать) не менее 10 минут до однородного состояния.
  4. Тесто перед обработкой обязательно положить в холодильник на пол часа чтобы оно отдохнуло.
  5. Можно приступать к обработке теста, после выстойки в холодильнике.

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...