Мамалыга по-молдавски

! отзывы : 0 20 Рецепты из круп
У нас сегодня на ужин мамалыга по-молдавски. Такое интересное блюдо, готовить очень легко, и при этом очень вкусно. Для этого нам понадобится кукурузная мука, масло, вода. Такие ингредиенты всегда есть дома. Приготовить такое блюдо можно меньше, чем за час.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. кукурузная мука 3 стакан
  2. вода 4 стакан
  3. масло сливочное 50 грамм
  4. растительное масло 4 ст.ложка
  5. яйца 1 штук
  6. соль 0,5 ч.ложка
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Мамалыга по-молдавски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Налить воду в казан. Посолить. Поставить на средний огонь.
  3. Добавить одну столовую ложку кукурузной муки, и размешать.
  4. Когда вода закипит, высыпаем остальную кукурузную муку, и варим 30 минут до загустения.
  5. Бросаем кусок сливочного масла в кашу. Тщательно перемешиваем.
  6. С каши сформировать лепешки, выложить на тарелку .
  7. Яйцо хорошенько взбить. Каждую лепешку обмакнуть в яйце, и жарить на среднем огне, до золотистого цвета. Сковороду смазать предварительно растительным маслом.

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

154 пользователей

Яндекс.Метрика
...