Заливная рыба

! отзывы : 0 37 Рыба и морепродукты
Отличный вариант закуски. Можно приготовить как на каждый день, так и на праздники. Это блюдо украсит любой праздничный стол. Получается очень вкусно. Заливное можно украсить вареными овощами, это придаст блюду изысканности. Попробуйте и вы, приготовить это вкусное блюдо.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Рыба ( без костей ) 700 грамм
  2. вода 1 литр
  3. желатин 50 грамм
  4. морковь 1 штук
  5. соль и черный молотый перец по вкусу
  6. петрушка по вкусу
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Заливная рыба: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Рыбу помыть и положить в подсоленную воду. Морковь помыть и очистить, добавить к рыбе.
  3. Варить рыбу и морковь на среднем огне. В течении 15 минут.
  4. Во время варки добавить приправу по вкусу.
  5. Желатин растворить в 100 граммах рыбного бульона. Добавить желатиновую смесь в основной бульон.
  6. Рыбу нарезать на небольшие куски, и выложить в подходящую форму.
  7. Нарезать вареную морковь кружочками, и выложить возле рыбы. Петрушку промыть и украсить рыбу. Залить рыбу бульоном. Дать остыть.
  8. Поставить в холодильник на 2 часа. Готово.

Ваш комментарий

Имя:

4,532 рецептов

3,818 ответов

11 комментариев

233 пользователей

Яндекс.Метрика
...