Простой рецепт заварного крема

! отзывы : 0 18 Рецепты соусов
Предлагаю вашему вниманию рецепт заварного крема. Было время, что у меня не получалось приготовить этот крем. Постоянно были какие-то комочки. Или был сильно густой крем, или сильно жидкий. Вот я нашла золотую середину, нашла такой рецепт заварного крема, который получится всегда! Очень просто и быстро, а главное вкусно.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. яйца 3 штук
  2. сахар 1 стакан
  3. молоко 0,5 литр
  4. мука пшеничная 3 ст.ложка
  5. ванильный сахар 25 грамм
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Простой рецепт заварного крема: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Желтки отделить от белков.
  3. В миске соединить желтки и муку. Тщательно перемешать.
  4. К желткам добавить 4 ст. ложки молока. Тщательно перемешать (должна получится однородная консистенция ).
  5. Остальное молоко поставить на огонь. Добавить ванильный сахар. Перемешать.
  6. Когда молоко должно вот-вот закипеть, вливаем нашу яичную смесь, при этом постоянно помешивая ложкой.
  7. Добавляем в молоко сахар, и тщательно перемешиваем.
  8. Варить крем на слабом огне, в течении 5 минут.

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

294 пользователей

Яндекс.Метрика
...