Жареная куриная печень с луком

! отзывы : 0 14 Рецепты из мяса
Вообще я очень люблю печень, особенно свиную, говяжью, но куриную печень, если она приготовлена вкусно, то ем. А так как этот продукт просто необходим для человеческого организма, то приходиться ее все таки готовить. Сегодня я хочу поделиться с вами, как оригинально и вкусно можно приготовить куриную печень.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. куриная печень 500 грамм
  2. лук 2-3 штук
  3. подсолнечное масло 3 ст.ложка
  4. мука 2 ст.ложка
  5. соль, перец по вкусу
Время приготовления блюда0 час 20 минут

Жареная куриная печень с луком: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Берем печень, очень хорошо ее промываем, разделываем на средние кусочки. Можно одну печень разделить на две.
  2. Насыпаем муку в небольшую миску и в ней обваливаем каждый кусочек куриной печени.
  3. Затем берем сковороду, наливаем в нее масло, накаляем его и только затем кидаем обваленную в муке печень. Жарим печень с двух сторон по 5 минут на среднем огне. Чтобы цвет у печени получился золотистый.
  4. Нарезаем лук кольцами или полукольцами и добавляем его в печень. Жарим еще 5 минут, солим, перчим.
  5. Затем накрываем сковороду крышкой, тушим печень на медленном огне 5 -7 минут.
  6. Все, печень готова. Подавать сразу с пылу-жару.

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

119 пользователей

Яндекс.Метрика
...