Необычно вкусный омлет с грибами

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Грибы обязательно помыть, порезать тонкими пластинками и обжарить в сковороде на подсолнечном масле.
Яйца надо слегка взбить, затем их смешать с молоком, добавить туда соль, перец и залить этим наши жаренные грибы.
Сковороду закрыть крышкой и готовить на маленьком огне, пока омлет не схватится сверху.
Затем нужно наш омлет аккуратно перевернуть, так чтобы его не повредить (обычно я его переворачиваю двумя большими лопатками).
Готовим его теперь с другой стороны 3 минуты. Снимаем с огня, выкладываем омлет в тарелку и посыпаем рубленой зеленью. Наш омлет готов.
Ингредиенты
яйца куриные — 4 штук
молоко или сливки — 0,5 стакан
грибы шампиньоны или вешенки — 150 грамм
подсолнечное масло — 2 ст.ложка
соль, перец, зелень по вкусу