Миниатюрные пирожные "Наполеончик"

! отзывы : 0 48 Рецепты выпечки
Эти вкусные, рассыпчатые и нежные пирожные, готовятся из простых продуктов. Они красиво смотрятся, их можно подать гостям к чаю и вам не будет стыдно за такое угощение. Уверена вам и вашим гостям понравятся, эти миниатюрные "Наполеончики".
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Слоеное тесто (бездрожевое) 500 грамм
  2. Сгущеное молоко 250 грамм
  3. Сливочное масло 200 грамм
Время приготовления блюда2 час 0 минут

Миниатюрные пирожные "Наполеончик": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Пирожное можно готовить из готового (покупного) слоеного теста или же приготовить тесто самим. Но в моем случае использовалось покупное, бездрожевое слоеное тесто. Итак, берём круглый стакан и выдавливаем им кружочки из теста. Обрезки не выбрасываем, их мы будем использовать для крошки.
  2. Далее укладываем на противень, смазанный маслом наши кружочки и выпекаем при 180* до появления золотистой корочки. Стараемся не открывать полностью духовой шкаф, а лишь приоткрывать слегка дверцу, что бы наши будущие пирожные не опали. Они должны получится воздушными при запекании.
  3. Дальше, достаём кружочки из духовки и даём немного остыть.
  4. Тем временем готовим наш крем. Сливочное масло (размягченное) смешиваем со сгущеным молоком и перемешиваем.
  5. Кружочки обмазываем со всех сторон получившимся кремом и обсыпаем крошкой. Крошку делаем из выпеченных остатком теста. Выпеченный корж растираем руками и получается крошка.
  6. Выложить наши миниатюрные "Наолеончики" на сервировочное блюдо и дать немного пропитаться им, хотя бы 1 часик.

Ваш комментарий

Имя:

4,532 рецептов

3,818 ответов

11 комментариев

221 пользователей

Яндекс.Метрика
...