Блинная запеканка

! отзывы : 1 100 Рецепты выпечки
Эта блинная запеканка просто отличное блюдо для встречи друзей или просто для плотного завтрака в кругу семьи. Я бы отнесла это блюдо к русской кухне, все-таки это блины. Вся прелесть этого блюда в том, что его можно приготовить заранее и после просто разогреть в микроволновке. очень удобно для встречи гостей.
Категории блюда
1

Продукты для приготовления

  1. мука 75 грамм
  2. яйцо 1 штук
  3. молоко 125 милилитр
  4. тертый мускатный орех по вкусу
  5. куриная грудка 1 штук
  6. растительное масло 2 ст.ложка
  7. сушеный майоран и тимьян по вкусу
  8. лук 1 штук
  9. зубчик чеснока 1 штук
  10. красный и зеленый сладкий перец 1 штук
  11. бульон 50 милилитр
  12. уксус 1 ст.ложка
  13. мед 1 ч.ложка
  14. сливочное масло 1 ч.ложка
  15. тертый сыр 50 грамм
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Блинная запеканка: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Замесить блинное тесто из муки, яиц и молока. Посолить, посыпать мускатным орехом и дать постоять немного.
  2. Куриную грудку вымыть, обсушить салфеткой, нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Естественно посолить, поперчить, приправить майораном и тимьяном.
  3. Лук и чеснок порубить. Сладкий перец нарезать кубиками. Все выложить на сковородку и перемешать с курице, добавить бульон, уксус, мед и тушить, пока жидкость полностью не испарится.
  4. На сливочном масле испечь 2-3 блинчика. Закрутить их с начинкой, свернув трубочкой и выложить в форму для запекания. Посыпать тертым сыром. Выпекаем 10 минут. Приятного аппетита!

Комментарии: 1

0

Блинная запеканка - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=6bG5Se6pa2o

Ваш комментарий

Имя:
Как заработать на рецептах? Читайте правила, добавляйте свои рецепты и зарабатывайте на этом.

Активность кулинаров

3,927 рецептов

3,796 ответов

5 комментариев

115 пользователей

Яндекс.Метрика
...