Тушеная капуста-ассорти в мультиварке

Приготовление тушеной капусты с мясом и грибами позволит подать к столу вкусное и сытное блюдо, так что ваши родные останутся довольны. В качестве выбора мяса можно отдать предпочтение своему вкусу (свинина, говядина, птица), а в случае использования грибов конечно же лучше предпочесть лесные, впрочем и шампиньоны не испортят блюду вкус. Подавать блюдо к столу стоит в горячем виде.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. капуста белокочанная 600 грамм
  2. мясо 400 грамм
  3. шампиньоны 200 грамм
  4. лук репчатый 1 штук
  5. морковь 1 штук
  6. чеснок (зубки) 2-3 штук
  7. масло растительное 50 милилитр
  8. соль, перец по вкусу
  9. вода 1 стакан
Время приготовления блюда2 час 30 минут

Тушеная капуста-ассорти в мультиварке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мясо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Грибы очистить, промыть и нарезать пластинками.
  2. Лук и морковь, чеснок очистить, промыть, лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на терке.
  3. В чашу мультиварки влить растительное масло, выставить режим "Жарка" и обжарить в течении 5 минут репчатый лук.
  4. Добавить к луку грибы и обжарить еще в течении 10 минут. Добавить морковь и мясо и 10 минут обжарить.
  5. Добавить в чашу капусту, посолить и поперчить, тщательно перемешать и влить воду.
  6. Выставить в мультиварке режим "Тушение" и готовить в течении 1 часа, несколько раз перемешивая.
  7. По завершению выдержать блюдо в режиме "Подогрев" в течении 20-30 минут.
  8. Выкласть готовое блюдо на тарелки и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Тушеная капуста с черносливом в мультиварке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=xS2xO-9wf2o

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

644 пользователей

Яндекс.Метрика
...