Брынза домашняя в мультиварке

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Молоко влить в чашу мультиварки, выставить режим \"тушение\" и готовить молоко в течении 10-15 минут. В результате получится простокваша.
Тщательно взбить яйца с солью и влить в чашу к простокваше.
Выставить в мультиварке режим \"Выпечка\" и готовить в течении 20 минут.
Полученную брынзу откинуть в дуршлаг на марлю, свернуть и поставить на некоторое время под умеренно тяжелый пресс.
Употреблять готовую брынзу как самостоятельно, так и использовать для приготовления прочих блюд.
Ингредиенты
молоко — 2 литр
яйца — 4 штук
соль по вкусу