Мясной пирог от Оксаны

! отзывы : 0 35 Рецепты из мяса
Данный рецепт я переделала под свои вкусы. Предлагаю вам со мной приготовить сытный и к тому же очень вкусный мясной пирог. Муж и дети очень полюбили данное блюдо, можно готовить как на повседневный, так и на праздничный стол.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. фарш мясной 500 грамм
  2. слоеной тесто 400 грамм
  3. каперсы 5 грамм
  4. чеснок 2 штук
  5. корица 0,5 ч.ложка
  6. молотый кориандр 0,5 ч.ложка
  7. перец черный молотый по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Мясной пирог от Оксаны: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сначала готовим начинку для пирога.
  2. Смешиваем мясной фарш с измельченными зубчиками чеснока, нарезанными каперсами, молотой корицей, черным перцем и сушеным кориандром. Начинка должна получиться однородной.
  3. Готовое слоеное тесто раскатываем скалкой в одном направлении. Затем вырезаем из него два круга с диаметром формы для выпечки. Один круг кладем на дно смазанной маслом формы. Далее присыпаем мукой и выкладываем начинку, распределяя равномерно по форме. Накрываем вторым кругом из теста. Защипываем края пирога и накалываем поверхность пирога вилкой. Слегка смазываем верх пирога растительным маслом.
  4. Выпекаем мясной пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, до появления золотистой корочки. Всё.

Ваш комментарий

Имя:

4,532 рецептов

3,818 ответов

11 комментариев

221 пользователей

Яндекс.Метрика
...