Шарики из сыра - отличная закуска для фуршета

! отзывы : 1 465 Горячие закуски
Эти сырные шарики прекрасно подойдут к праздничному столу, оформленному в виде фуршета. Такая закуска присутствует в кухнях разных национальностей, так как сыр любят везде и готовить ее очень просто.

Продукты для приготовления

  1. Сыр твердых сортов 500 грамм
  2. Майонез 4 ст.ложка
  3. Панировочные сухари 50 грамм
  4. Чеснок зубчики 3 штук
  5. Яичные белки 5 штук
  6. Растительное масло 0,5 литр
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Шарики из сыра - отличная закуска для фуршета: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. В удобную емкость натираем на крупной терке полкилограмма сыра твердых сортов. Через чесночницу выдавливаем чеснок и равномерно перемешиваем.
  2. Если сыр соленый, то добавлять соль не требуется. Если нет, то стоит присолить по вкусу. Заправить заготовку майонезом. Майонез подойдет любой.
  3. В отдельной миске взбейте яичные белки и смешайте их с сырной массой.
  4. С помощью столовой ложки отделите полученную смесь, сформируйте небольшой шарик и аккуратно опустите в панировочные сухари. Сырный шарик должен быть полностью покрыт сухарями.
  5. В небольшом казане доведите растительное масло до кипения (готовность масла можно проверить, если на поверхность стали выходить мелкие пузырьки). Аккуратно опустите в кипящее масло заготовленный сырный шарик. Жарьте во фритюре до золотистого цвета. Желательно жарить шарики по отдельности, не загружать в казан все и сразу. Поджаренные шарики складывайте на красивую тарелку горкой. Подавать к столу лучше холодными. Приятного аппетита!

Комментарии: 1

0

Рецепт закуски - сырные шарики https://www.youtube.com/watch?v=74HFXBc4MRY

Ваш комментарий

Имя:

4,411 рецептов

3,802 ответов

5 комментариев

80 пользователей

Яндекс.Метрика
...