Скумбрия, жареная в кляре в мультиварке

Приготовленная в кляре скумбрия имеет отличный вкус, приятную консистенцию и поедается в большом количестве. Ибо удержаться от столь простого и вкусного блюда просто невозможно. Приготовить скумбрию в кляре в мультиварке пошагово не составит большого труда, да и времени на приготовление уходит немного. При подаче к столу можно выложить на тарелки с рыбой консервированный горошек и кукурузу, оливки и прочие свежие овощи, которые сочтете нужными.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. скумбрия мороженая 1 килограмм
  2. сливки 1 стакан
  3. мука 2 ст.ложка
  4. яйца 2 штук
  5. масло растительное по вкусу
  6. соль, перец молотый по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Скумбрия, жареная в кляре в мультиварке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мороженую скумбрию разморозить, не подвергая тепловой обработке. Очистить, тщательно промыть и разрезать на куски.
  2. В глубокой миске разбиваем яйца, добавляем муку и тщательно взбиваем.
  3. Влить в кляр тонкой струей сливки, поперчить и посолить и тщательно вымешать, дабы не осталось комков.
  4. Опустить куски рыбы на несколько минут в кляр.
  5. Выставить в мультиварке режим "Жарка", влить в чашу растительное масло, опустить в раскаленное масло куски рыбы в кляре и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
  6. Выкласть рыбу на тарелки и подавать к столу, использовать свежие овощи.

Комментарии: 1

0

Рыба жареная в кляре - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=cyo21iBZLh4

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

644 пользователей

Яндекс.Метрика
...